外观或气味检查不足以(yi)验(yan)证食(shi)(shi)用(yong)油质量是否(fou)仍然良好。使用(yong)testo 270食(shi)(shi)用(yong)油品质检测仪(yi)（煎炸(zha)油品质检测仪(yi)）的连(lian)锁饭(fan)店老板仅需在达(da)到(dao)关键(jian)TPM数值后换食(shi)(shi)用(yong)油。因(yin)此，他们仅需在必要时(shi)换食(shi)(shi)用(yong)油，从而(er)节约(yue)了相关成本(ben)。
